北京——巨燕·燕京府丨楼盘测评

对于此次裁员，北京《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，北京和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

而单价下调后的和府捞面，巨燕京府与其他品牌相比依旧不低。据窄门餐眼数据，丨楼截至目前，丨楼粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

裁员了但没那么多近来，盘测评和府捞面身陷诸多传言，盘测评其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。4月2日，北京《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。2023年12月，巨燕京府和府捞面举办的发布会上，巨燕京府其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

在此之中，丨楼下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。然而，盘测评69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，盘测评林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，北京2020年至2022年，北京和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

随着消费降级，巨燕京府此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。当他确认从医更适合自己时，丨楼就不再犹豫，丨楼而是用行动说话，用稳健的步伐完成他的马拉松长跑，最后成就了他的人生理想，不做社会的包袱，反而还要回报社会。

在人生的舞台上，盘测评赵立志无疑是一名成功者，尤其是在中医学和临床医疗方面已经取得了不容置疑的辉煌成就。作为《我心飞翔》最早的读者之一，北京哈尔滨市残联副理事长杜仲表示，北京书中描写了赵立志恋爱的画面和青葱的岁月，文笔朴实生动，娓娓道来，仿佛让他返老还童，细细咀嚼，有滋有味，让人情不自禁地想起了诗和远方。

中国作家协会会员、巨燕京府沈阳市残疾人作家协会主席赵凯和北京市写作学会残疾人分会副会长张文武从《我心飞翔》的结构、巨燕京府情节、细节和语言方面谈了艺术表现力。赵立志从来没有把自己当作残疾人，丨楼如今，他通过文字把心灵深处美好的思绪表诉出来，让人们感受到人世间的真善美，这就是他创作该书的初衷。